Ингредиенты: - Квашеная капуста - 500 г.
- Виноград - 200 г.
- Свежая или моченая клюква - 200 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Растительное масло - 50 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
Порядок приготовления:
Яблоко вымыть, разрезать и удалить сердцевину. Нашинковать яблоко тонкой соломкой. Клюкву и виноград вымыть. Разрезать каждую ягоду винограда пополам. Капусту отжать, добавит яблоко, виноград и клюкву. Смешать растительное масло, сахар и уксус. Заправить полученным соусом капусту и перемешать. Количество порций: 4.
Длительность приготовления: 8 мин.
